Zlaté zrnko Otello zrnková káva 1 kg

Detailní popis produktu

Složení: 65% arabika, 35% robusta

Popis: Káva Otello je středně-tmavě pražená směs s plnou hořkou chutí a jemnou dochutí kakaa. Její chuť je bohatá a intenzivní, bez acidity, což vytváří příjemný, silný zážitek. Směs 65% arabiky a 35% robusty zaručuje výraznou chuť s vyšším obsahem kofeinu. Káva Otello získala stříbrnou medaili na International Taste Awards 2020 v kategorii espresso. Tato směs je složena z různých káv, přičemž hlavní složkou je káva z Brazílie.

Chuť: Silná, hořká chuť s jemnými tóny kakaa, bez acidity as plným tělem, které dodává robusta.

Naše doporučení: Každou kávu si nejlépe vychutnáte při správném pomletí. Káva Otello vyžaduje středně hrubé mletí, na stupnici od 1 do 10 (1 nejjemnější, 10 nejtlustší) přibližně stupeň 3-4, přičemž to závisí na typu mlýnku a jeho opotřebení. V espresso automatech doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí a jen v případě, že káva teče pomalu, přejít na hrubší stupeň mletí. Zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte, jsou-li kávová zrna čerstvě pražená – ideální 2 týdny až dva měsíce po pražení. Čerstvost pražené kávy se může prodloužit i správným skladováním syrové kávy ve vakuu, od farmy až po pražírnu, a kvalitním zabalením po napražení, čímž si káva zachová čerstvost i několik měsíců.

Obsah kofeinu: ☕️☕️⚪

Intenzita: ☕️☕️⚪

Ovocnost: ☕️⚪⚪

Aroma: ☕️☕️⚪